「資さんうどん 新下関店」は、県道259号新下関停車場線に面し、新幹線も停車する新下関駅から徒歩15分、車で5分の距離にあります。郊外大型店が並ぶエリアという土地柄、車での来店が多く、通勤途中や近隣のスーパーにお買い物に来たお客さまなどで賑わいます
24時間営業なので、通勤前の朝食利用から帰りが遅くなってしまった時の深夜帯利用など、忙しいサラリーマンにも強い味方です定番の肉ごぼ天うどんが不動の人気ですが、「資さんえらべるしあわせセット」で「かしわごぼ天うどん」のミニサイズが選べるようになってからじわじわと人気が出ており、注文される方も多いのだとか
まだ食べたことがない方はぜひご賞味ください

資さんうどん勤務14年となる店長にお話を聞いてみました元々はここ、新下関店で働いており、別店舗での経験を経て今年9月に店長として戻って来たんだそう
「26歳で働きはじめた当初は、資さんうどんが下関に進出したばかりで“資さんとは？”からスタートでした。今では各地域でこんなに愛されるお店になって誇りですいろんな店舗を経験させてもらいましたが、新下関店に来てくださる方はとにかくパワフルでいつも元気をもらっていますだからこそ従業員も負けじと元気に接客を心がけています」と笑顔と元気いっぱいの店長です従業員同士でも確認漏れがないように声をかけ合い、お客さま一人ひとりに丁寧な接客が行き届いています日に日に冬へと近づいていく季節、温かいうどんで身体を温めてほっと一息つきに来てくださいね

＜店舗情報＞
・営業時間／年中無休・24時間営業
・住所／山口県下関市伊倉新町2-3-6
・電話／083-254-2010
・駐車場／有り