【従業員さんのランチ】
本日は「資さんうどん」従業員さんのランチをご紹介
お昼も「資さんうどん」店舗で食べることが多く、それぞれ自分なりのアレンジを楽しんでいます![]()
今回ご紹介するのは、男性人気の高い「ソースチキンカツ丼」
受験シーズンのスタミナ源にもカツ(=勝つ)はピッタリですが、甘辛く煮た「肉」をトッピングして、ガツンと“W肉丼”にアレンジしてみてはいかがでしょうか
「ソースチキンカツ丼」の主役は、サックサクの衣に包まれたジューシーなチキンカツ
カツ自体にしっかり下味がついていますが、スパイシーなソースがプラスされることでより美味しさアップ
さらに同じくらい存在感を発揮するのが、たっぷり敷かれた甘〜いキャベツ
ボリューミーなチキンカツも、キャベツがあることでさっぱり食べられて、野菜もしっかり取れるのでバランス◎。
これだけでも十分美味しいのですが、そこに「肉」をドーンとトッピング
チキンカツとキャベツ、トロッと煮込まれた牛肉が絶妙にマッチするんです
ソースとマヨネーズが添えられているので、途中から追いソース&マヨで味変するのもオススメですよ
寒い冬も“W肉丼”で乗り切りましょう♪
