今回は、「資さんうどん 浜線バイパス店」でオープン当初から働いている従業員さんにインタビューしました

■「資さんうどん」はもともと知っていましたか
いえ、知りませんでしたでもうどんは好きで、モチモチ系の麺が好みなので、資さんのうどんはすごくタイプでしたね

■一番好きなメニューは何ですか
私、ホルモンが大好きなんですなので、おでんの「牛テッチャン」が好きです うどんだったらホルモンつながりで「もつ鍋うどん」です♪寒い時は特に食べたくなります

■「資さんうどん」で働いていて、どんな時が楽しいですか？
これまでも飲食店で接客業をしてきたので、接客自体が楽しくて好きですお客さまが「美味しい」と言ってくださるのも嬉しいですし、何気ない会話をさせていただけるのも楽しいです一度、あるお客さまに実年齢よりずっと若く思われたことがあって、その時は特に嬉しかったですね（笑）。

■それは嬉しいですねでは、お休みの日は何をしていますか
コストコに買い物に行くことが多いです楽しくてついつい買いすぎてしまうこともありますいつも平日にお休みを取るので、旦那さんや息子たちとは予定が合わないんですなので逆に一人の時間が持てて、しっかりリフレッシュできている気がします

■「資さんうどん」で働くようになって、何か変化はありましたか
体を動かす仕事なので、太りにくくなりましたねあと動作も機敏になったみたいで、息子と一緒に歩いていると「速くて追いつけない」なんて言われることもあります（笑）。

■息子さんと仲良しでいいですね
そんなことないですよ上の子は大学生になって、もう全然一緒に遊んでくれません家族で外食しようと言っても、焼肉屋さんくらいしか来てくれなくなりました（笑）。

■焼肉の魅力は絶大ですね（笑）でも、大学生のお子さんがいるようにはとても見えないです
いえいえ、マスクを外すのも恥ずかしいくらいで…しかもこの前、家事をしている時に、固い蓋を無理に開けようとして口に激突して。今、ちょっとお見せできない状態なので、マスクを外せないんです（笑）。

■それは大変でしたね…では最後に、今後の目標を教えてください
従業員みんな仲良しで、とても働きやすい環境なので本当にありがたいですこれからも元気に体を動かして、自分のためにも家族のためにも、楽しく働いていきたいと思います