2021年7月にオープンした「資さんうどん 浜線バイパス店」は、熊本市南部地域では初出店となる店舗ですバイパス沿いで車でのアクセスがしやすく、駐車場も広々としています「店内が満席になっても駐車場は空いています。そのくらい広いです（笑）」と店長
また近隣には大型商業施設も多く、休日は家族連れで賑わいます

浜線バイパス店が大切にしているのは、お客さまが気持ち良く食事できる環境を提供すること。テーブルやトレー、お子さま用の椅子にいたるまで、常に清潔に保つよう心がけています数あるうどん・丼メニューを抑えて「ぼた餅」が売上上位にランクインするこちらの店舗。北九州では浸透している“お食事と一緒にぼた餅を食べる文化”ですが、熊本県下の店舗でもすでに受け入れられている模様。店長いわく、「最初は『うどん屋さんにぼた餅？』という興味から、試しに召し上がるお客さまが多かったのですが、今ではおなじみになって『これ美味しいよね。また買って帰るよ』と言ってくださる方が増えました」とのこと。店内で一つ一つ愛情を込めて手包みするこだわりが、お客さまの心にも響いているようです

また、従業員同士とても仲が良く、チームワーク抜群なのもこちらの特徴「人間関係の問題はどうしても起きがちですが、浜線バイパス店にはギスギスした空気が全くありません。私も従業員と接する時には感情的にならず、まずは話を聞くようにしています。みんな不安に思っていることを気軽に相談してくれるので、とてもいい雰囲気でお店づくりができていると思います。本当に人に恵まれていますね」と店長

熊本の資さんファンがもっと増えるよう、これからも心を込めた一杯を提供していきます♪お近くにお越しの際は、ぜひご利用くださいね

＜店舗情報＞・営業時間／年中無休・7時〜25時
・住所／熊本県熊本市南区田迎町大字田井島256-1
・電話／096-288-7226
・駐車場／有り

※撮影のためマスクを外しております。