博多区内で3店舗目となる「資さんうどん 半道橋店」は、2020年2月にオープン。福岡都市高速道路の半道橋ランプにほど近く、福岡空港まで車で5分と、県内外からアクセスしやすい立地です
1階は全て駐車場、2階が店舗になっており、雨に濡れずに入店できるので、悪天候の日の方が賑わうこともあるのだとか3月には、シェアサイクル「チャリチャリ」の駐輪ポートも新設され、より便利にご利用いただけるようになりました
近隣店舗の中では最大の面積を誇り、通路も広く設計されているので、団体や家族連れ、動き回る小さなお子さまがいても利用しやすいのが魅力密になりにくいので、安心して食事を楽しむことができます
店長は以前から「カツとじ丼」のファンだったそうで、入社の理由の一つにもなったほどまかないの定番は、大盛りご飯の上にカツとじ丼をのせるダブルライススタイル（なんとご飯だけで600g）です
そんな店長にイチオシのアレンジメニューを聞いてみたところ、「『ぶっかけ細麺（冷）』に『肉』をトッピングしてみてください！細麺を食べたことのない方も意外に多いかもしれませんが、これがとっても美味しいんですよ」とのこと。甘辛い肉とつゆ、卵黄をかき混ぜ、麺としっかり絡めていただくのがポイント
のどごしのいい細麺をチョイスすることで、ラーメン感覚でペロリと完食できますよ女性にもおすすめの一品です♪また、活気ある雰囲気も半道橋店の大きな魅力。店長は居酒屋出身ということもあり、元気な「いらっしゃいませ」の挨拶には特に徹底しています
初めて利用される方や、一人での来店でも心細くなることはありません従業員は女性の比率が高めで、いつも明るい笑顔にあふれています
「私が働く理由は“人”のため。私たちがピリピリムードになると、必ずお客さまにも伝わってしまいます。忙しくて従業員が慌ててしまった時には、一旦落ち着くように声を掛けます。『何かあったら私が全部責任を取るから、大丈夫、大丈夫！』と（笑）。お客さまに気持ちよく過ごしていただき、従業員にも楽しく働いてもらえるようなお店づくりを心がけています」と店長。また来たいと思っていただけるアットホームなお店を目指して、“人”を大切にしたサービスを提供していきます

＜店舗情報＞
・営業時間／年中無休・24時間営業
・住所／福岡県福岡市博多区半道橋1-9-18
・電話／092-710-7106
・駐車場／有り
※撮影のためマスクを外しております。