本日は「資さんうどん」従業員さんのランチをご紹介お昼も「資さんうどん」店舗で食べることが多く、それぞれ自分なりのアレンジを楽しんでいます

本日紹介するのは、冬季限定の「カレー鍋うどん」と「小ライス」を組み合わせた定食です

「カレー鍋うどん」は、「資さんうどん」でも人気のカレーを出汁で割り、鉄鍋でお出しする寒い時期限定のメニュー。定番の「カレーぶっかけうどん」は出汁で割っていないカレーになりますが、こちらは出汁で割ってあるのであっさりと食べられます玉子を絡めれば、さらにまろやかに鉄鍋で出てくるので、最後まで熱々食べ終わる頃には、体が芯からポカポカしてきます

この日、従業員さんはうどんだけでなく「小ライス」をプラス。うどんを食べながらライスを出汁につけて交互に食べるのも良し最後に残った出汁にライスを注ぎ込んで、余すことなく食べるのも良し同じ味でも違った食感が楽しめます♪

「資さんうどん」の単品おかずには「トンカツ」や「唐揚げ」など豊富なメニューをご用意。「カレー鍋うどん」にトッピングしてカツカレーにしたり、唐揚げカレーにしたり、お客さまのお好みでボリュームアップもしていただけますねぎを足せば彩りも豊かになりますよ今の時期しか食べられない限定の一品その日の気分に合わせて自分なりのアレンジも楽しんでみてくださいね♫