本日は「資さんうどん」従業員さんのランチをご紹介お昼も「資さんうどん」店舗で食べることが多く、それぞれ自分なりのアレンジを楽しんでいます。

本日紹介するのは、暑い日に食べたくなる「ぶっかけうどん」。９月に入って猛烈な暑さは和らぎましたが、気温の高い日はまだまだ続きそうですそんな日は、冷たい麺をツルツルっと食べられる「ぶっかけうどん」の出番

この日、従業員さんは「ぶっかけうどん（冷）」に「肉」のトッピングをチョイス「ぶっかけうどん」には、カリコリとした食感でスティック状の“ごぼ天”が３本と、ねぎ、玉子、かつお節、刻みのりが添えられていますが、甘辛く炊いた牛肉も加えました。

サクサクっとしたごぼ天と食べ応え十分の牛肉が交互に味わえるので、満足度はぐっとアップさっぱりと食べられて、しかもボリュームも満点

「ぶっかけうどん」は温かい麺も選べるので、その日の気温や気分に応じてセレクトしてみてくださいね♫